Esquites - Salad Jagung Meksiko

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Video resep dibuat oleh Michelle Published on 01/10/2021, dilihat oleh 1386
yield4 porsitotal time15m

Hidangan segar ini adalah makanan pokok di jalan-jalan Meksiko yang umumnya disajikan dalam cangkir oleh penjual makanan gerobak. Enak sekali, khususnya bila memanfaatkan jagung yang sedang musim, namun memakai jagung beku sama enaknya!

Terjemahan tersedia dien-USin-IDes-MX

Yang akan Anda perlukan

4,5 cangkir Jagung Pipil Beku

1/2 Bawang Bombay Merah

1/3 ikat Daun Ketumbar

1 / 3 Cangkir Krim Asam

4 Sdm Air Jeruk Nipis

1/2 sdt bubuk Jintan

3/4 sdt Paprika Asap

1 / 2 sdt Cabai Bubuk

1/4 sendok teh Lada Hitam

1,2 g Garam

1/2 cangkir Keju Cotija yang dihancurkan

(Fakta gizi 25 kalori, 1.4 g lemak, 2.23 karbohidrat, 1.04 protein g, 2 mg kolesterol, 23 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play

Kumpulkan semua bahan.

3

Play

Siapkan semua bahan.

4

Play
atkan beberapa bintik kecokelatan dan hangus pada biji jagung.

Tambahkan jagung ke wajan panas dan aduk selama beberapa menit untuk mendapatkan beberapa bintik kecokelatan dan hangus pada biji jagung.

5

Play
utuh, iris bawang dengan pisau sejajar dengan talenan. Kemudian, potong bawang untuk membuat irisan. Potong melintang, pegang kuat-kuat sisi akar bawang untuk membuat dadu halus.

Belah dua bawang bombay, buang akar dan kulit tipisnya. Biarkan ujung akar utuh, iris bawang dengan pisau sejajar dengan talenan. Kemudian, potong bawang untuk membuat irisan. Potong melintang, pegang kuat-kuat sisi akar bawang untuk membuat dadu halus.

6

Play
s. Untuk salad ini, yang Anda inginkan ialah potongan bawang bombay yang cukup kecil, jadi jika perlu, tusukkan pisau lagi untuk memotong lebih kecil lagi.

Potong melintang, pegang kuat-kuat sisi akar bawang untuk membuat dadu halus. Untuk salad ini, yang Anda inginkan ialah potongan bawang bombay yang cukup kecil, jadi jika perlu, tusukkan pisau lagi untuk memotong lebih kecil lagi.

7

Play

Cincang halus daun ketumbar.

8

Play

Masukkan jagung ke dalam mangkuk pencampur dan tambahkan bawang cincang.

9

Play

Masukkan daun ketumbar cincang ke dalam mangkuk dengan jagung dan bawang.

10

Play
bahkan sedikit mayones untuk mengencerkannya sedikit jika Anda mau. Tambahkan krim asam dan jus jeruk nipis ke salad jagung dan aduk hingga rata.

Jika menggunakan krim asam sebagai pengganti krim Meksiko, Anda dapat menambahkan sedikit mayones untuk mengencerkannya sedikit jika Anda mau. Tambahkan krim asam dan jus jeruk nipis ke salad jagung dan aduk hingga rata.

11

Play
mangkuk.

Tambahkan cabai rawit, bubuk cabai, garam, jinten, dan lada hitam ke dalam mangkuk.

12

Play

Komentar

Avatar placeholder