Ayam Goreng
Gaya Kentucky Fried Chicken (KFC)
- 1 ayam
- 1 telur
- 1 cangkir mentega susu
- 2 cangkir tepung
- 13 bahan lainnya......
Dada Ayam Goreng Kering Bumbu Bawang Putih
- 1 sdt kunyit
- 1 sdt paprika asap
- 2 sdm pasta bawang putih
- ΒΌ sdt garam
- 3 bahan lainnya......
Sambel Goreng Kentang Ati Ayam/sapi
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATII
- 500 gr kentang
- 7 buah ati ampela
- 1 papan pete
- 2 siung bawang putih
- 14 bahan lainnya......
Ayam Goreng Kunyit
- 1 kg ayam ras/ ayam negeri , beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan kurang lebih 10 menit
- 500 ml air kelapa
- 300 ml air
- 4 lembar daun salam
- 8 bahan lainnya......
Ayam Goreng Serai Berempah
- 750 gr daging ayam, potong sesuai selera (saya gunakan yang tanpa kulit)
- 1 buah jeruk nipis, peras
- minyak untuk menggoreng
- air secukupnya untuk mengungkep daging ayam
- 10 bahan lainnya......
Ayam Goreng Presto & Sambal Korek
- 1 kg daging ayam, bisa gunakan bagian yang mana saja sesuai selera
- 2 buah jeruk nipis
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 19 bahan lainnya......
Mie Ayam Goreng Kunyit
- 100 gr mie telur, masak lalu tiriskan
- 300 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang, potong memanjang
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1/4 sendok teh merica hitam, haluskan (atau gunakan merica bubuk putih)
- 11 bahan lainnya......
Ayam Goreng Serundeng Dan Cara Membuat
- 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 8 bagian
- 500 ml air kelapa muda
- 300 gr kelapa parut
- Minyak goreng secukupnya
- 8 bahan lainnya......
Ayam Goreng Cabai Hijau Dan Cara Membuat
- 1 ayam yang gemuk dan muda
- 1 sdm garam
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt penyedap
- 7 bahan lainnya......
Ayam Goreng Bandung Dan Cara Membuat
- 1 ayam yang gemuk dan muda
- 25 gram kemiri
- 50 gram bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 bahan lainnya......
Ayam Goreng Kalasan Dan Cara Membuat
- 1 ekor ayam muda, bagi menjadi 4 bagian
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 300 ml air kelapa muda
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 12 bahan lainnya......
Ayam Goreng Kuning
- 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 8 bagian
- 2 lembar daun salam
- 400 ml air
- 2 batang serai yang diambil putihnya saja dan dimemarkan
- 8 bahan lainnya......
