Ayam Goreng
Gaya Kentucky Fried Chicken (KFC)
- 1 ayam
- 1 telur
- 1 cangkir mentega susu
- 2 cangkir tepung
- 13 bahan lainnya......
Dada Ayam Goreng Kering Bumbu Bawang Putih
- 1 sdt kunyit
- 1 sdt paprika asap
- 2 sdm pasta bawang putih
- ¼ sdt garam
- 3 bahan lainnya......
Sambel Goreng Kentang Ati Ayam/sapi
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATII
- 500 gr kentang
- 7 buah ati ampela
- 1 papan pete
- 2 siung bawang putih
- 14 bahan lainnya......
Ayam Goreng Kunyit
- 1 kg ayam ras/ ayam negeri , beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan kurang lebih 10 menit
- 500 ml air kelapa
- 300 ml air
- 4 lembar daun salam
- 8 bahan lainnya......
Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng
- 2 piring nasi hangat
- 2 sendok makan bawang goreng
- 100 gr oncom (kurang lebih), bisa ditambahkan lagi jika suka, ditumbuk
- 2 genggam daun kemangi
- 20 bahan lainnya......
Resep Ayam Goreng Crunchy Ala Korea
- - Sayap ayam sebanyak 500 gram
- - Garam sebanyak ½ sendok teh
- - Lada hitam sebanyak ¼ sendok teh
- - Jahe sebanyak ½ ruas
- 14 bahan lainnya......
Ayam Goreng Kalasan
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 2 buah jeruk nipis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai bagian putihnya, memarkan
- 10 bahan lainnya......
Ayam Goreng Tulang Lunak & Sambal Mangga
- 1 1/2 kg ayam ( saya gunakan ayam negeri bagian bawah/paha saja )
- 3 butir jeruk limau/calamansi
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 8 lembar daun salam untuk alas panci (bisa gunakan daun pisang)
- 25 bahan lainnya......
Ayam Goreng Cabai Hijau Dan Cara Membuat
- 1 ayam yang gemuk dan muda
- 1 sdm garam
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt penyedap
- 7 bahan lainnya......
Ayam Goreng Bandung Dan Cara Membuat
- 1 ayam yang gemuk dan muda
- 25 gram kemiri
- 50 gram bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 bahan lainnya......
Ayam Goreng Kalasan Dan Cara Membuat
- 1 ekor ayam muda, bagi menjadi 4 bagian
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 300 ml air kelapa muda
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 12 bahan lainnya......
Ayam Goreng Padang Dan Cara Membuat
- 2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 butir telur, kocok sebentar
- 2 ruas ibu jari lengkuas, parut
- 6 bahan lainnya......
