Daging Sapi Bumbu Bali
Telur Goreng Bumbu Bali Dan Cara Membuat
- 5 butir telur ayam/bebek
- 1 batang serai, memarkan
- 3 sdm kecap manis
- Minyak goreng
- 8 bahan lainnya......
Sambal Matah Khas Bali
- 15 siung bawang merah, diiris halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 10 cabai rawit merah, diiris halus
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya, diiris halus
- 8 bahan lainnya......
Resep Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah
- 9 buah kemiri
- secukupnya air
- secukupnya penyedap kalau suka ( blh vitsin / masako )
- 3 lembar daun salam
- 15 bahan lainnya......
Resep Ikan Bumbu Bali
- 6 ekor ikan kembung, dikerat-kerat
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
- 2 sendok teh garam
- 9 bahan lainnya......
Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Ala Aqu
- secukupnya air
- 10 buah cabe rawit
- 3 lmbr daun salam
- 1 batang sere
- 14 bahan lainnya......
Resep Ayam Dan Sambel Goreng Bumbu Bali
- Lengkuas
- Gula
- Daun jeruk
- 8 bawang merah
- 8 bahan lainnya......
Resep Daging Kambing Goreng Pedas Bumbu Bali
- 400 gram daging kambing
- 800 ml air
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 12 bahan lainnya......
Resep Sate Ayam Bumbu Bali
- 300 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 2×2 cm
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 1 sendok makan kecap manis
- 11 bahan lainnya......
Resep Sate Daging Bumbu Bali
- 300 gram daging sapi has dalam, dipotong-potong
- 3 batang daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 13 bahan lainnya......
Resep Pepes Kerang Bumbu Bali
- 300 gram kerang hijau kupas
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 batang serai, diiris miring
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 13 bahan lainnya......
Resep Bawal Bakar Bumbu Bali
- 5 ekor bawal air tawar, dikerat-kerat
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 10 bahan lainnya......
