Bobotie Masakan Penutup Afrika Selatan
- 300 gram daging sapi cincang
- 4 kerat roti tawar, dipotong-potong
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan mentega
- 11 bahan lainnya......
Resep Sate Domba Afrika
- 10 pisang raja/ tanduk
- Garam
- 4 siung bawang putih
- Oregano
- 10 bahan lainnya......
Resep Kue Egyptian Chocolate Cake (mesir)
- 240 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/8 sendok teh cengkeh bubuk
- 11 bahan lainnya......
Resep Kue Moroccan Cake (maroko)
- 6 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh cream of tar tar
- 200 gram gula pasir halus
- 7 bahan lainnya......
Resep Martabak Mesir Isi 'rendang Daging & Baso'
- 10 bh cabai hijau (iris)
- 3 btr telur
- 4 btg daun bawang (iris)
- 50 gram maizena
- 6 bahan lainnya......
Resep Kue Egyptian Bake Sambusak (mesir)
- 50 gram margarin
- 125 ml minyak jagung
- 125 ml air
- 1 sendok teh garam
- 12 bahan lainnya......
Resep Kue Fried Moroccan Bread (maroko)
- 1/2 lonjor roti perancis (125 gram)
- 2 butir telur
- 250 ml susu cair
- 1/4 sendok teh esens butter
- 4 bahan lainnya......
Resep Kambing Goreng Maroko
- 3 ruas Jahe
- 1 sdm Perasan Jeruk Nipis
- 1 Cup Yogurt (bisa di ganti susu cair)
- 1 sdt Kunyit Bubuk
- 3 bahan lainnya......
Resep Martabak Mesir 1
- 1 potong dada ayam/daging sapi cincang goreng dengan minyak panas
- secukupnya bumbu kambing
- 1 batang bawang prei
- secukupnya garam
- 5 bahan lainnya......
Resep Martabak Sayur Bombai Ala Mesir
- secukupnya air (untuk menumis)
- 1 btr telur
- 4 bawang putih (haluskan)
- 1 sdm kecap asin
- 13 bahan lainnya......
Resep Cameroon Suya
- 300 gram daging has
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 5 bahan lainnya......
Resep Tagine Ba Djaje Wa Machmache Wa Louz
- 1 ekor ayam potong 6 bagian
- 4 sendok makan minyak kacang
- 2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris panjang
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 10 bahan lainnya......
