Kue Sari Manis Khas Daerah Polewali Mandar
Kue sari manis
- 2 buah baka/sukun
- 2 batang gula merah
Kue Tetu Khas Daerah Polewali Mandar
Makanan khas daerah Polewali mandar
- 300 gram tepung beras
- gula pasir secukupnya saja
- 2/5 butir kelapa (santan kental)
- 2 sdt garam (secukupnya)
- 1 bahan lainnya......
Ikan Dori Filet Barbeque
- 250 gr ikan dori filet
- 1 sdt merica
- 1 sdt lada hitam
- garam secukupnya
- 10 bahan lainnya......
Telur Otak - Otak Singapore Bumbu Kecap
- 2 butir telur
- 1 otak otak singapore
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 7 bahan lainnya......
Tumis Daging Sapi
- 250 daging sapi (potong dadu)
- 1 sosis sapi ukuran beras (iris tipis)
- 1 buah wortel (iris tipis memanjang)
- 2 jamur merang ukuran besar (iris tipis memanjang)
- 11 bahan lainnya......
Cumi Cabe Ijo
- 8 ekor cumi ukuran sedang
- 1 bawang bombay
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 14 bahan lainnya......
Semur Daging Sapi Dengan Fiber Cream
- 500 gr daging sapi (potong kecil)
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 15 bahan lainnya......
Sapo Tahu
- 1 bungkus tofu (iris kemudian goreng hingga kecoklatan)
- 1 buah wortel
- 100 gr bunga kol
- 100 gr jamur merang
- 16 bahan lainnya......
Acar Telur Puyuh
- 10 butir telur puyuh rebus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 10 bahan lainnya......
Ayam Saos Barbeque
- 300 gr ayam filet
- 1/2 bawang bombay
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 bahan lainnya......
Sayur Tahu Lombok Ijo
- 6 potong tahu coklat yang sudah matang
- 1 bungkus kara 65ml
- 500 ml air
- garam secukupnya
- 10 bahan lainnya......
Telur Kecap Simple
- 4 butir telur rebus
- 1 siung bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 8 bahan lainnya......