Ikan Goreng Sambal Tomat
- 3 ekor ikan kembung ( bisa diganti yang lain )
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1 sdm ketumbar
- 9 bahan lainnya......
Nasi Goreng Pedas: Pete Ikan Asin
- 3 piring nasi (nasi dingin lebih baik)
- 50 gr ikan asin jambal pari, potong kecil dan goreng garing
- 50 gr teri, goreng garing
- 100 gr ampela, potong kecil dan goreng (sesuai selera, sampai garing atau sekedar matang)
- 12 bahan lainnya......
Ikan Goreng & Sambal Cibiuk
- 1 kg ikan, bersihkan (saya gunakan ikan benggol, lihat bentuknya di pempek kulit)
- 1 buah jeruk nipis ukuran besar
- garam jika suka (saya tidak pakai)
- 20 butir cabai rawit merah (atau gunakan cabai rawit hijau)
- 9 bahan lainnya......
Resep Ikan Sarden Goreng Rempah ( Fried Sardines Spices Recipe )
- 500 gram ikan sarden
- 50 gram tepung terigu
- 2 sdm air jeruk nipis atau jeruk kunci
- 7 butir cabe rawit
- 44 bahan lainnya......
Ikan Goreng Sambal Lado Mudo
- 500 gr ikan benggol, bersihkan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit, bilas, goreng garing, sisihkan
- 100 gr cabai hijau
- 50 gr cabai rawit
- 8 butir bawang merah
- 7 bahan lainnya......
Nasi Goreng Fillet Ikan Dori
- 2 piring nasi putih dingin
- 250 gr fillet ikan dori, potong-potong kotak
- 1 genggam sayuran beku campur
- 2 butir telur
- 7 bahan lainnya......
Ikan Goreng Saus Asam Manis
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 ekor ikan gurame, bersihkan isi perutnya dan kedua sisinya
- ½ sendok teh garam
- 100 gram tepung maizena
- 13 bahan lainnya......
Goreng Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit
- Ikan mas > 500 gram (3 ekor)
- Garam > ½ sendok teh
- Gula pasir > ¼ sendok teh
- Kaldu bubuk rasa ayam > ¼ sendok teh
- 7 bahan lainnya......
Goreng Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas
- Ikan kembung segar > 500 gram, buang isinya dan cuci bersih
- Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera
- Cabe rawit merah utuh > 10 buah, atau sesuai selera
- Air > 50 ml
- 5 bahan lainnya......
Otak Otak Goreng Ikan
- 250 gram Daging Ikan Tengiri
- 100 gram tepung sagu
- 100 cc santan kelapa
- 2 lembar daun bawang
- 7 bahan lainnya......
Cara Membuat Pecak Ikan Mas Goreng
- Ikan mas kasih garam goreng kering
- Cabe rawit
- Cabe keriting
- Bawang merah
- 3 bahan lainnya......
Resep Bakso Ikan Tenggiri Goreng Keriting
- 100 gram Tepung Sagu
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/4 sendok teh Lada (Merica)
- 1 butir Telur Ayam
- 2 bahan lainnya......
