Satai Salmon dengan Zucchini Parmesan
- 2 timun zucchini
- 25 gram keju parmesan parut
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh bawang putih cincang
- 6 bahan lainnya......
Klepon Labu Kuning
- 300 gram tepung ketan putih
- 200 gram daging labu kuning yg sudah dikukus dan dilumattkan
- 1 simpul daun pandan
- 100 gram gula merah sisir
- 3 bahan lainnya......
Bolu Labu Kuning Kukus
bolu labu kuning
- 100 gr gula (3/4 gelas )
- 100 gr terigu (1 gelas )
- 4 btr telur
- 1500 gr mentega cairkan
- 4 bahan lainnya......
Puding Labu Kuning
- 200 gr labu kuning kukus
- 200 ml susu cair
- 250 ml air putih
- 8 sendok makan gula pasir
- 11 bahan lainnya......
Sup Labu Kuning (pumpkin Soup)
- 500 gr labu kuning, dipotong-potong
- 500 ml kaldu ayam
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, dicincang
- 4 bahan lainnya......
Cake Labu Kuning Chocochips
- 1 1/2 cups flour
- 1/2 teaspoon of salt
- 1 cup sugar
- 1 teaspoon baking soda
- 22 bahan lainnya......
Roti Manis Labu Kuning
- 500 gr tepung terigu protein tinggi (bread flour)
- 50 gr susu bubuk
- 11 gr ragi instan
- 100 gr gula pasir
- 7 bahan lainnya......
Puding Labu Kuning Vla Santan
- 200 gr labu kuning kukus
- 2 cup air (480 ml)
- 4 sendok makan gula pasir
- 1 sachet agar-agar plain (7gr)
- 3 bahan lainnya......
Cake Kukus Labu Kuning
- 120 gr tepung terigu protein rendah (saya gunakan merk kunci biru)
- 120 gr gula pasir (bisa kurangi sedikit, karena menurut saya sedikit kemanisan cake ini)
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 8 bahan lainnya......
Donat Labu Kuning Tanpa Ulen
- 100 ml susu cair hangat
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 1/2 sendok teh ragi instan
- 250 gr tepung terigu protein tinggi, misal merek cakra kembar
- 6 bahan lainnya......
Bingka Labu Kuning
- 5 butir telur
- 200 ml air
- 300 ml santan kental (saya gunakan santan instan 200ml + 100ml air)
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 5 bahan lainnya......
Pumpkin Hotteok (hotteok Labu Kuning)
- 40 ml air hangat
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan minyak goreng
- 10 bahan lainnya......
