Aguachile
- 2 siung Bawang Putih
- 1/2 ikat daun Ketumbar
- 2 cabe Jalapeño
- 6 Jeruk Limau
- 7 bahan lainnya......
Teri Medan Sambal Andaliman
- 250 gr teri medan
- 10 buah cabai merah besar
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 bahan lainnya......
Dori Filet Telur Puyuh
- 10 butir telur puyuh rebus
- 300 gr ikan dori filet
- 1 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 14 bahan lainnya......
Ikan Goreng Sambal Tomat
- 3 ekor ikan kembung ( bisa diganti yang lain )
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1 sdm ketumbar
- 9 bahan lainnya......
Udang Asam Manis
- 300 gr udang
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tomat
- 3 siung bawang putih
- 10 bahan lainnya......
Udang Saus Jamur
- 10 udang fanami ukuran besar
- 4 siung bawang putih (iris)
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 1/2 sdm lada halus
- 9 bahan lainnya......
Ikan Nila Bakar Teflon
ikan bakar nila bumbu kecap
- ikan nila 1 kg
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu yg dihaluskan ;
- 3 bw merah
- 4 bahan lainnya......
Resep Belut Goreng Mentega
- 850 gram belut buang tulangnya, potong-potong
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 10 bahan lainnya......
Resep Pecak Ikan Pari
Pecak ikan pari
- ikan pari
- cabe rawit
- bawang merah
- bawang putih
- 6 bahan lainnya......
Resep Belut Goreng Balut Saus Wijen
- 500 gram belut ukuran sedang, dicuci bersih, dipotong dua bagian
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 8 bahan lainnya......
Resep Belut Goreng Berbumbu
- 500 gram belut, potong-potong 3 bagian, cuci dengan garam sampai tidak berlendir
- 1 sendok teh jeruk nipis
- minyak untuk menggoreng
- 5 buah cabai merah
- 5 bahan lainnya......
Resep Ikan Cuek Cabe Ijo
- 5 ikan cue cuci bersih lalu goreng
- cabe rawit
- cabe ijo
- bawang merah
- 9 bahan lainnya......
