Chicken and Rice Soup
- 1 Yellow Onion
- 2 Tbsp Toasted Sesame Oil
- 1 cup White Rice
- 8 cups Water
- 5 bahan lainnya......
Pot Stickers
- 1/2 cup Hot Water
- 1 tsp Salt
- 1 1/2 cups AP Flour
- 1 cup Cabbage
- 8 bahan lainnya......
Aspargos Com Ovos
- Meio kl de aspargos
- 200gramas de manteiga
- Sal
- Pimenta
- 3 bahan lainnya......
Risoto de Ervilhas
frescas ou congeladas
- 600g de arroz arbório
- 300g de ervilhas
- Meia cebola picada
- 70g de manteiga
- 4 bahan lainnya......
Salmão Com Pirão
Salmão frito no óleo de coco
- 400 gramas de salmão (2 pedaços)
- Sal a gosto (tempero completo)
- 1 colh. De óleo de coco
- Cabeça do salmão ou resto da espinha
- 6 bahan lainnya......
Carne Capa do Contra Filé
No sousvide
- 2 k de carne
- Tempero completo com pimenta
- Alho
- Panela com água
- 6 bahan lainnya......
Risoto de Salmão
- 400 gramas de salmão
- Suco de meio limao
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de arroz arbório
- 6 bahan lainnya......
Purê de Abobora
- meia abobora (usei a abobora cabotiá)
- 1 colher de manteiga
- 1 tablete de caldo
Maionese de Ovos
Com mandioca
- 2 ovos
- 100 g. de creme de leite
- oleo o quanto baste
- meio limao
- 4 bahan lainnya......
Guisado de Abóbora Cabotiá
Ao meu modo
- 1/2 abobora
- 1 colher de banha ou margarina
- meia cebola
- 1 tablete de caldo
- 3 bahan lainnya......
Cozido de Carne Com Legumes
- 1 kilo e meio de carne de segunda
- 1 colher de banha ou oleo
- 2 folhas de louro
- 4 dentes de alho
- 9 bahan lainnya......
Suco de Poupa de Cupuaçu
- 2 cupuaçus
- tirar a poupa