Perkedel Kentang Goreng
- 1 kg kentang
- ¼ kg daging giling (bisa daging ayam, sapi atau ikan)
- Seledri secukupnya. Rajang halus
- 2 kuning telur
- 4 bahan lainnya......
Perkedel Dan Cara Membuat
- 500 gr kentang ukuran sedang, cuci bersih, kukus hingga matang
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 150 gr daging sapi cincang
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 5 bahan lainnya......
Perkedel Ubi Cara Buatnya Kayak Kentang
- 300 gr ubi, bersihkan, kukus (300 gr ,
- saya timbang pas ubi sudah dikukus, jadi kalau nimbang sebelum dikukus, dilebihin sedikit ya)
- 100 gr daging giling (boleh pakai kornet) 1 butir telur 2 sdm tepung terigu daun bawang, diiris secukupnya 1 sdm masako atau royco rasa sapi
- 3 siung bawang merah
- 3 bahan lainnya......
Resep Perkedel Kentang Ayam/daging
- 5 butir bawang merah, goreng sebentar
- royco all in one, pala, sedikit garam
- 200 grm fillet dada ayam/daging sapi tanpa lemak, cuci bersih, cincang hingga halus
- 3 buah kentang, cuci bersih, kukus/rebus hingga matang, haluskan
- 2 bahan lainnya......
Resep Soto Kudus (soto Ayam Dengan Perkedel Dan Sate Telur
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 4 buah perkedel kentang
- 4 sdm gula merah sisir halus
- 1 batang daun bawang
- 31 bahan lainnya......
Resep Perkedel Kari Kelapa
- 400 gram kentang goreng, dihaluskan
- 50 gram daging giling, ditumis
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 8 bahan lainnya......
Resep Perkedel Jamur Misoa
- 50 gram jamur merang, dicincang kasar
- 25 gram misoa, diseduh, dipotong-potong
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 3/4 sendok teh garam
- 7 bahan lainnya......
Resep Perkedel Kentang Kacang Hijau
- 350 gram kentang, kukus, haluskan
- 100 gram daging giling
- 100 gram kacang hijau, rebus
- 1 batang daun bawang kecil, iris halus
- 7 bahan lainnya......
Resep Perkedel Tempe
- 300 gram tempe, tumbuk kasar
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 7 bahan lainnya......
Resep Perkedel Jagung Manis
- 250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
- 100 gram jagung manis, diblender
- 50 gram jagung manis sisir
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
- 10 bahan lainnya......
Resep Perkedel Daging Brokoli
- 50 gram daging giling
- 100 gram brokoli, rebus dan potong-potong
- 500 gram kentang, potong-potong dan goreng matang
- 1 sendok makan mentega
- 5 bahan lainnya......
Resep Perkedel Daging Istimewa
- 600 gram kentang, digoreng, dilumatkan
- 100 gram daging giling, ditumis sebentar
- 2 sendok makan bawang goreng
- 3/4 sendok teh garam
- 6 bahan lainnya......
