Pancake Pisang dengan Oatmeal
mudah, sarapan bebas gluten
- 75 gram oatmeal
- 2 pisang
- 2 butir telur
- ¹/² sendok teh baking soda
- 2 bahan lainnya......
Bolu Pisang Panggang Tanpa Telur
Roti pisang. Dipanggang di loyang tulban
- 4 pisang ranum
- 6 gr ekstrak vanilla
- 120 gr susu
- 115 gr mentega cair
- 4 bahan lainnya......
Bolu Pisang Kukus
tanpa mixer oven dan telur
- 4 pisang
- 120 gr gula
- 175 gr tepung
- 4 gr bakpuder
- 4 bahan lainnya......
Sate Banana Balls
- 11 buah pisang
- 10 sdm munjung tepung terigu
- 7 sdm munjung tepung tapioka/aci
- secukupnya coklat leleh
- 3 bahan lainnya......
Kue Bugis Aka Mendut Ubi Ungu
Kue bugis aka mendut ubi ungu
- 1 kg ubi ungu,cuci bersih,kukus,kupas kulitnya
- 200-250 gr tepung tapioka
- sejumput garam
- secukupnya air
- 7 bahan lainnya......
Botok Jagung
- 2 sisir jagung manis ukuran besar / 3 sisir jagung manis ukuran kecil
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 10 bahan lainnya......
Resep Kue Pisang Kukus (steamed Banana Cake Recipe)
- 5 buah pisang raja atau pisang lilin
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram kelapa parut, disangrai
- 5 sdm gula pasir
- 20 bahan lainnya......
Khas Toraja : Pa'piong Bura' (ayam Batang Pisang)
- 1 kg daging ayam tanpa kulit, potong kecil
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 1/2 buah (panjang kira-kira 40 cm) batang pisang kepok muda diameter 7-8 cm yang sudah dibuang kulit luarnya
- 1 buah kelapa muda tanpa kulit, parut (kurang lebih 500 gr)
- 9 bahan lainnya......
Resep Sederhana : Pisang Goreng Isian Keju (simple Recipe : Fried Banana Cheese Stuffing)
- 5 buah pisang (bebas pilih jenis pisang asal pisangnya bisa dijadikan pisang goreng)
- 6 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 28 bahan lainnya......
Bread Pudding Pisang & Chocochips
- 9 lembar roti tawar (resep asli 6 lembar)
- 2 sendok makan butter, lelehkan
- 1/2 cup kismis (optional, saya skip)
- 3 butir telur, kocok lepas (resep asli 4 butir telur)
- 6 bahan lainnya......
Muffin & Cake Pisang Kacang
- 1 buah pisang cavendish matang (atau gunakan 2 buah pisang ambon/pisang barangan), haluskan dan campur dengan 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 cup kacang tanah sangrai, giling kasar
- 50 ml susu cair
- 100 gr margarin
- 9 bahan lainnya......
Resep Roti Pisang ( Banana Buns Recipe )
- 400 gram tepung terigu
- 160 gram pisang
- 3 sdt ragi instan
- 3 sdm gula pasir
- 40 bahan lainnya......
