Resep Empal Gentong
- 750 gr daging sapi tanpa lemak (daging rendang), potong kotak sesuai selera (resep asli menggunakan limpa, daging dan hati sapi masing-masing 250gr)
- 3 buah kentang ukuran sedang, potong kotak, goreng
- 200 ml santan instan
- 1500 ml air
- 11 bahan lainnya......
Empal Gentong Kuah Santan
- 500 gr daging sapi potong kecil-kecil
- 2 butir bawang merah kupas utuh
- 2 butir bawang putih kupas utuh
- 10 cm sereh
- 16 bahan lainnya......
Empal Gentong Asli Juna Punya
- 150 gram babat rebus, dipotong-potong
- 200 gram limpa rebus, dipotong-potong
- 250 gram daging sapi, dipotong-potong
- 300 ml santan dari 1 butir kelapa
- 14 bahan lainnya......
Empal Gentong Daging Has Dalam
- 750 gr daging has dalam, (saya presto kurang lebih 45 menit) atau rebus hingga lunak
- Babat dan iso (saya tidak pakai)
- Telur rebus (bisa diskip)
- 1 sdm ketumbar
- 19 bahan lainnya......