Udang Saus Jamur
- 10 udang fanami ukuran besar
- 4 siung bawang putih (iris)
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 1/2 sdm lada halus
- 9 bahan lainnya......
Udang Asam Manis
- 300 gr udang
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tomat
- 3 siung bawang putih
- 10 bahan lainnya......
Resep Kue Bakwan Cucur Tahu Udang
- kalau mau menggunakan tepung terigu jangan lupa tambahkan garam
- 5 buah tahu sutera
- 3 siung bawang putih
- 1/4 kg udang kupas kulit, kepala dan ekornya
- 4 bahan lainnya......
Resep Kue Pai Udang Merica Hitam
- 200 gram margarin
- 20 gram gula tepung
- 3/4 sendok teh garam
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 18 bahan lainnya......
Resep Tahu Bakso Ayam Udang
- 3 sdm Tepung kanji (sesuai selera)
- 2 sdt Garam (sesuai selera)
- 1 butir Telur ayam
- 10 buah Tahu putih/tahu goreng (sesuai jumlah yg diinginkan)
- 4 bahan lainnya......
Resep Kue Kroket Bayam Udang Keju
- sesuai selera Keju (parut)
- 1/2 ikat bayam atau sesuai selera (cacah halus)
- 2 siung bawang putih (cacah halus)
- 1 buah kentang (dikupas lalu rebus sampai empuk, hancurkan)
- 6 bahan lainnya......
Resep Kue Takoyaki Balado Udang
- 1. Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- 2. Masukkan buncis dan tomat. Tumis sampai layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- 3. Kulit: aduk rata tepung terigu, garam, dan baking powder. Tuang campuran kaldu udang dan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- 4. Tuang ke cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles margarin. Biarkan setengah matang. Beri isi. Balik. Bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang.
Resep Baso Tahu Udang
- 2 sdm garam
- 1 sdt gula
- 2 lembar bawang daun
- 8 buah tahu
- 5 bahan lainnya......
Resep Baso Sapi Ayam Tofu Udang Isi Keju
- 3 sdm keju parut (sy pake merek diamond)
- 1 bh tofu udang
- secukupnya lada . gula
- saya pake air matang dicampur royco ayam aja
- 7 bahan lainnya......
Resep Baso Udang Homemade
- 3 potong kecil es batu
- 2 sdm tepung kanji
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya garam
- 5 bahan lainnya......
Resep Sop Bakso Udang
- 200 gr udang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- garam
- 2 sdm tep maizena
- 2 bahan lainnya......
Resep Bola Udang Balut Roti Bonus Bakso
- 100 gr udang kupas
- 1 siung bawang putih
- 2 potong Dada ayam utuh, fillet
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 11 bahan lainnya......
