Ikan Goreng Sambal Tomat
- 3 ekor ikan kembung ( bisa diganti yang lain )
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1 sdm ketumbar
- 9 bahan lainnya......
Dori Filet Telur Puyuh
- 10 butir telur puyuh rebus
- 300 gr ikan dori filet
- 1 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 14 bahan lainnya......
Ikan Goreng & Sambal Cibiuk
- 1 kg ikan, bersihkan (saya gunakan ikan benggol, lihat bentuknya di pempek kulit)
- 1 buah jeruk nipis ukuran besar
- garam jika suka (saya tidak pakai)
- 20 butir cabai rawit merah (atau gunakan cabai rawit hijau)
- 9 bahan lainnya......
Ikan Goreng Sambal Lado Mudo
- 500 gr ikan benggol, bersihkan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit, bilas, goreng garing, sisihkan
- 100 gr cabai hijau
- 50 gr cabai rawit
- 8 butir bawang merah
- 7 bahan lainnya......
Model Tahu Khas Palembang
- 100 gr daging ikan parang-parang (bisa gunakan ikan tenggiri, gabus, kakap atau ikan putih lainnya)
- 100 gr udang, kupas, kulit dan kepala sisihkan untuk kuah
- 1 butir telur
- 50 ml air es
- 24 bahan lainnya......
Sambal Goreng Tempe Ikan Pari Dan Cara Membuat
- 3 iris daging ikan pari panggang
- 300 gram tempe, potong menurut selera
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 2 buah cabai merah besar, iris
- 14 bahan lainnya......
Ikan Goreng Sambal Acar Cabai Rawit
- 1/5 kg ikan kembung bersihkan kerat bumbui seperti goreng ikan biasanya goreng sampai habis sisihkan
- Sambel acar cabe rawitnya:
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 buah tomat hijau iris kotak-kotak kecil
- 3 bahan lainnya......
Tekwan Khas Palembang
- 100 gr daging ikan parang-parang (bisa gunakan ikan tenggiri, gabus, kakap atau ikan putih lainnya)
- 100 gr udang, kupas, kulit dan kepala sisihkan untuk kuah
- 1 butir telur
- 50 ml air es
- 25 bahan lainnya......
Resep Stik Ikan Goreng Sambal Mangga Pedas
- 300 gram ikan tuna, potong panjang
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 15 bahan lainnya......
Resep Sambal Goreng Bola Ikan Jagung
- 300 gram ikan kakap, dihaluskan
- 2 buah jagung, diparut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 12 bahan lainnya......
Nasi Hainam Yang Enak Dan Mudah
- Minyak sayur 4-5 sdm
- Jahe parut secukupnya ( boleh sedikit lebih banyak supaya lebih wangi )
- Bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan 1-2 sdm ( dengan perbandingan 3 bawang putih : 1 bawang merah)
- Potongan daging ayam ( sebaiknya gunakan ayam kampung )
- 17 bahan lainnya......
Resep Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca
- 4 ekor mujair, dibelah melebar
- 1 sendok teh air jeruk
- minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih
- 14 bahan lainnya......
