Udang Asam Manis
- 300 gr udang
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tomat
- 3 siung bawang putih
- 10 bahan lainnya......
Resep Ikan Asam Asam
Resep ikan asam asam
- 2kg ikan
- 15 siung bawang merah
- 8siung bawang putih
- 10buah cabe rawit merah
- 9 bahan lainnya......
Asam Pedas Ikan Praktis
- 1 paket instant asam fish sauce kemasan 100 gr
- 2 - 3 ekor ikan goreng
- 20 butir cabai rawit (sesuai selera ya)
- 5 lembar daun jeruk
- 3 bahan lainnya......
Asam Pedas Ikan Tongkol
- 4 potong ikan tongkol berat kurang lebih 500 gr (saya gunakan bagian badannya saja)
- 1 sendok makan jeruk nipis untuk melumuri ikan
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
- 16 bahan lainnya......
Asam Pedas Ayam
- 1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera (saya gunakan yang tanpa kulit)
- 2 buah jeruk nipis (1 buah untuk melumuri ayam, dan 1 buah lagi untuk dicampur di asam pedas)
- 5 lembar daun jeruk
- 5 buah asam kandis
- 15 bahan lainnya......
Asam Pedas Ayam (pedas Mantap)
- 400 gr daging ayam bagian dada tanpa kulit, potong-potong sesuai selera
- 1 sendok makan jeruk nipis untuk melumuri ayam
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
- 15 bahan lainnya......
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- 400 gr daging dada ayam tanpa kulit, potong kotak sesuai selera
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 17 bahan lainnya......
Asam Pedas Daging Sapi & Telur
- 200 gr daging sapi, potong sesuai selera
- 6 butir telur rebus
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 14 bahan lainnya......
Sup Asam Ayam Tomat Hijau
- 350 gr ceker ayam, dimemarkan
- 2000 ml air
- 4 buah bawang merah, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 28 bahan lainnya......
Asam Pedas Daging Sapi
- 300 gr daging sapi, potong sesuai selera
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
- 14 bahan lainnya......
Resep Asam Padeh Ikan Tongkol ( Asam Padeh Recipe )
- 2 kg ikan tongkol
- 100 gram cabe merah
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 26 bahan lainnya......
Resep Kepiting Saus Asam Manis Ala Resto Khas Padang
- 2 Ekor Kepiting segar atau bisa diganti rajungan
- 1 butir telur , dikocok sampai merata
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm cabai merah yang digiling atau cabe kriting
- 24 bahan lainnya......
