Aneka Masakan Dengan Bahan Ikan Yang Menggugah Selera

 

Aneka masakan dengan bahan dasar ikan, aneka masakan ini sangat cocok bagi yang suka makanan dari ikan

Yang akan Anda perlukan

Ikan dori 2 potong

Instant oat secukupnya

Garam 1 sdt

Black pepper 1 sdt

Tepung terigu 4 sdm

Gurami ukuran sedang 1 ekor

Cabe rawit ijo 8 buah

Jeruk nipis 1 buah

Garam secukupnya

Cabe ijo berukuran besar 1 buah

Gula secukupnya

Bawang merah 2 buah

Bawang putih 2 siung

Air putih secukupnya

Minyak goreng secukupnya, yang digunakan untuk goreng ikan nantinya, juga menumis bumbu

Cuci ikan gurami sampai bersih. Lumuri perasan jeruk nipis beserta garam, aduk, diamkan kurang lebih 5 menit

Panaskan minyak goreng, masukkan ikan gurami, lalu goreng sampai kering serta berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan kemudian simpan di piring saji

Siapkan ulekan, masukkan garam secukupnya, tambah bawang putih dan bawang merah, kemudian ulek kasar, masukkan lagi cabe hijau serta cabe rawit dan ulek kasar

Keempat, panaskan minyak goreng, kali ini untuk menumis, masukkanlah bahan bumbu yang telah diulek sebelumnya, tambahkan sedikit air, gula secukupnya, kemudian aduk sebentar

Setelahnya angkat lalu tuangkanlah bahan bumbu cabe hijau pada bagian atas daging ikan gurami sebelumnya

Sekarang Anda sudah siap menyantap ikan gurami cabe hijau bersama keluarga

Salmon 50 gram potong memanjang

Tepung sagu 3 sdm

Merica ¼ sdt

Garam ¼ sdt

Tepung panir 3 sdm

Telur 1 btr

Bawang putih bubuk ¼ sdt

Pala bubuk ¼ sdt

Campur garam, tepung sagu, pala bubuk, merica, bawang putih bubuk sampai benar-benar rata

Lalu balut daging ikan salmon menggunakan campuran dari tepung terigu, gulingkan pada telur yang telah dikocok, setelahnya gulingkan pada tepung panir sampai merata

3. Terakhir panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan

Komentar

Avatar placeholder