Ayam Geprek Wong Klaten (ayam Goreng Tepung Sambal Bawang)

 

Resep ayam geprek wong klaten (ayam goreng tepung sambal bawang) dan cara membuat ayam geprek krispi lengkap ayam geprek Jogja dan ayam goreng penyet keju

Yang akan Anda perlukan

Ayam 1/2 kg, pilih bagian dada saja

Jeruk lemon 1 buah

Garam 1 sendok teh

Merica bubuk ladaku 1 sachet

Pala bubuk 1/2 sachet

Bawang putih 2 siung, haluskan

Tepung bumbu serbaguna kentucky 50 kg

Tepung terigu 50 gram

Tepung maizena 2 sendok makan

Garam secukupnya

Air es atau es batu secukupnya

Tepung bumbu serbaguna kentucky 75 gram

Tepung terigu 50 gram

Penyedap rasa Royco atau Masako secukupnya

Sedikit garam

Bawang putih 1 siung, haluskan

Cabai rawit 10 biji

Bawang putih ukuran besar 1 siung

Garam secukupnya

Sedikit gula pasir, jika suka

(Fakta gizi 460 kalori, 18.22 g lemak, 62.86 karbohidrat, 10.85 protein g, 7 mg kolesterol, 1096 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder