Ayam Goreng Lengkuas

 

Ayam goreng lengkuas mungkin sedikit mirip dengan ayam kremes tetapi bahan yang digunakan memang berbeda dan hasil akhirnya pun berbeda juga. Namun sajian ayam

Yang akan Anda perlukan

100 gram daging ayam

100 gram lengkuas yang diparut halus

2 cm jahe

2 lembar daun salam

1 sendok teh garam

100 ml air

4 butir bawang merah

6 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar

5 butir kemiri

2 kunyit

Timun yang dikupas dan dipotong bulat-bulat

Selada yang dicuci bersih dan dibuang akarnya

1 buah tomat yang diiris bulat-bulat

Komentar

Avatar placeholder