Ayam Goreng Lengkuas

 

Cara mudah memasak Ayam Goreng Lengkuas, resep dari Rasamasa yang dites oleh Ervita

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam, potong 12, bersihkan, lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis

300 gram lengkuas parut

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 batang serai

Minyak

Air

3 butir kemiri sangrai

1 sendok teh ketumbar sangrai

½ sendok teh merica

15 butir bawang merah

7 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

Garam

Gula

Komentar

Avatar placeholder