Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Dan Cara Membuat

 

Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam kampong, potong 4

2 butir jeruk nipis, peras ambil airnya

1 sdt garam

2 sdm minyak, untuk menumis

1 butir biji pala, memarkan

2 batang serai, memarkan

5 cm lengkuas muda, parut

3 lembar daun salam

1 sdm gulammerah, iris

2 sdm air asam jawa

1 ½ liter air

Minyak, untuk menggoreng

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt jintan, sangrai

1 sdt ketumbar, sangrai

1 sdt merica butir

5 butir kemiri, sangrai

5 cm kunyit, bakar

1 cm jahe

1 sdt garam

Komentar

Avatar placeholder