Ayam Goreng Tepung Krispi Saus Teriyaki

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

300 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang, potong panjang kecil dan tipis

300 gr tepung terigu protein sedang, misal merek segitiga biru atau bola salju

300 ml air es

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh bawang putih bubuk

1/4 sendok teh merica bubuk

1 butir telur, kocok lepas

1 buah brokoli ukuran kecil, potong-potong

1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong 2 lalu iris melintang, setengah lingkarang, tebal kurang lebih 5mm

5 siung bawang putih, cincang

3 sendok makan saus teriyaki

1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 250 ml air

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak untuk menumis

Komentar

Avatar placeholder