Balado Jengkol (sambalado Jariang)

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

700 gr jengkol dengan kulit luar, kupas, biarkan kulit arinya, masing-masing potong 3 bagian, goreng hingga garing

150 gr teri, goreng garing

3 butir asam kandis

20 butir cabai rawit utuh

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak untuk menumis

100 gr cabai merah keriting

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah tomat ukuran besar  

Komentar

Avatar placeholder