Bolu Gulung Panggang & Kukus

 

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Panggang dan Kukus . Ada pula Bolu gulung meranti, yang kukus batik, rainbow mini dan bolu rasa coklat yang enak banget.

Yang akan Anda perlukan

6 butir kuning telur

3 butir telur utuh

125 gram gula pasir

20 gram susu bubuk full cream (aku nggak pakai karena nggak punya)

100 gram terigu protein sedang

1/2 sdt BPDA (aku cuma pakai bp)

1 sdm air

100 gram butter

25 gram margarin (aku ganti butter, jadi total butter 125, karena nggak punya margarine)

1 sdm vanila bubuk (kalau ada vanilla extract, lebih mantap rasanya)

selai strawberry

2 telur

3 sdm gula

3 sdm terigu (saya pakai terigu serbaguna merek MILA)

1 sdm maizena

1 sdm susu bubuk (karena tidak ready susu bubuk, saya pakai 1 sachet susu kental manis frisian flag putih)

2 sdm margarin lelehkan

1/4 sdt sp

50 gr tepung terigu segitiga

12 gr meizena

10 gr susu bubuk

100 gr gula pasir

85 gr margarin (dilelehkan)

4 kuning telur dan 1 telur utuh

Butter cream dan keju

Toping keju

120 gr gula pasir

1 sdm Sp

2 Kuning telur

2 telur utuh

100 gr terigu protein sedang

10 gr Maizena

50 gr butter (cairkan)

3 sdm bubuk coklat

2 tetes pewarna kuning

telor 4 butir

terigu 125 gr

gula putih 125 gr atau sesuai selera ya

kara kecil 1

minyak goreng 100 ml

vanili 1/2 sdt

sp 1 sdt

garam 1/2 sdt

kertas roti

selai atau buter cream

pewarna makanan

6 btr telur dan 1 kuning telur

70 gr tepung terigu

10 gr maizena

120 gr mentega yang dicairkan

1/2 sdt sp

1 sdm susu bubuk

90 gr gula pasir

40 gr coklat bubuk

Butter cream

60 gr mentega

40 gr gula bubuk

2 sdm coklat bubuk

100 gr milk baking chocolate (bisa pakai dark cooking chocolate)

150 gr kacang yang dicincang (sangrai)

40 ml krim (bisa diskip)

Komentar

Avatar placeholder