Bolu Kukus Kapas Corak Semangka

 

Selamat malam semua hari ini saya panen semangka berwarna pink dalam bentuk cara membuat bolu kukus kapas. Sudah cantik kah semangka saya?

Yang akan Anda perlukan

3 butir telur utuh

2 butir putih telur

400 gram gula pasir

450 gram terigu protein sedang (saya pakai terigu kunci biru)

250 ml air soda (saya pakai susu UHT)

1 sendokmakan TBM/OVALET/SP (saya pakai 1/2 sendok makan SP)

1/2 sendokteh garam

1/2 sendokteh vanili

pewarna untuk motif

Tbm yang digunakan harus baru/masih bagus.

Setelah selesai dimixer, biarkan sebentar baru dikukus.

Adonan ini bisa antri kok, max 1 jam.

Air soda yang digunakan bebas ya.

Kalau suka manis, gula bisa ditambah, jadinya total 450 gram.

1 resep = 44 cup ukuran sedang.

Komentar

Avatar placeholder