Capcay Goreng Enak

Yang akan Anda perlukan

100 gram tepung terigu serbaguna

1 butir telur

1 sdt garam

2 siung bawang putih (dihaluskan)

Air secukupnya

Campur semua bahan adonan tepung, goreng hingga matang, lalu dipotong-potong sesuai selera

Sawi pokcoy sesuai selera

Kol sesuai selera

Wortel sesuai selera

Daun bawang dan seledri sesuai selera

1 butir telur (kocok lepas)

6 siung bawang merah (goreng terlebih dahulu)

3 siung bawang putih (goreng terlebih dahulu)

2 butir kemiri (goreng terlebih dahulu)

Cabe merah dan rawit sesuai selera

1,5 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1,5 sdm saus tomat

3 sdm kecap manis