Cara Membuat Pempek Ikan Tengiri

 

Membuat resep adalah cara memasak makanan lauk minuman dan kue kering maupun basah

Yang akan Anda perlukan

Ikan tenggiri 1 kg, gabus 1 kg

Air 5 mangkok

Garam 6 sendok penakar obat

Penyedap 2 sendok takar obat (saya ganti royco 3/4 sendok)

Tepung kanji atau tapioka 1,8 kg buat adonan, 2 ons buat baluran tangan

Gula batok 1 kilo

Asam jawa 1 ons

Bawang putih 1 ons

Cabe rawit 1/2 ons

Komentar

Avatar placeholder