Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah Gurih

 

Membuat resep adalah cara memasak makanan lauk minuman dan kue kering maupun basah

Yang akan Anda perlukan

1/4 kg tepung beras

1 ons kacang hijau (rendam dengan air hangat 30 menit supaya tekstur kacang ijo tidak keras dan untuk memisahkan dari kacang ijo yang jelek)

1 butir telur ayam

1 sachet santan kara yang kecil

3 gelas air (kalau saya tuang airnya sedikit-sedikit dulu biar tidak encer banget)

4 sendok tepung kanji

2 ruas kencur

10 butir ketumbar

2 butir kemiri

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Garam

Peyedap masako atau royco

2 lembar daun jeruk dicincang halus

Komentar

Avatar placeholder