Crispy Chicken Black Burger

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

1 sendok makan gula pasir

1 sendok teh ragi instan

50 ml air *

12 ml pewarna hitam cair atau sekitar 1 sendok makan * (*campur jadi satu)

175 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr tepung terigu protein sedang

1/4 sendok teh garam

1 sendok makan gula pasir

1 butir kuning telur

1 sendok makan butter atau margarin, lelehkan

susu cair

wijen putih

2 buah dada ayam, potong hingga menjadi 8 bagian melebar

100 ml susu cair + 1 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

125 gr tepung terigu serbaguna

125 gr tepung bumbu ayam krispi (saya gunakan merk kobe)

1 buah wortel ukuran berat kurang lebih 100gr

100 gr kol

3 sendok makan mayones

2 sendok makan mayones pedas

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Komentar

Avatar placeholder