Gulung Kukus Coklat

 

Resep gulung kukus coklat sangat cocok dijadikan makanan selingan diantara waktu makan. Bisa juga untuk cemilan, yang tentunya sangat digemari oleh

Yang akan Anda perlukan

500 gr tepung terigu

200 gr mentega/ butter

4 butir telurResep Masakan Tahu Telur. Resep selengkapnya ... »

100 ml susu cair

150 gr gula putih

Coklat chip secukupnya

2 sdt baking powder

10 gr ragi kue

Air secukupnya

Cairkan mentega/butter

Telur, 100 gr gula putih,dan susu cair diaduk hingga rata untuk olesan

Campurkan tepung, 50 gr gula putih, baking powder, ragi kue dan air. Aduk hingga menjadi adonan, diamkan pada suhu ruang minimal 30 menit hingga mengembang 2x lebih besar.

Timbang adonan masing-masing 25 gr, lalu dibentuk bulat memanjang dan diratakan. Isi dengan coklat chip ditengahnya kemudian gulung perlahan dan tekan sedikit supaya agak pipih.

Susun dalam wadah pengukus.

Kukus diatas air mendidih selama 20 menit

Angkat dan dinginkan, hiasi dengan garis-garis coklat agar lebih menarik

Komentar

Avatar placeholder