Homemade : Bakso Wortel Telur Puyuh

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

250 gr daging sapi tanpa lemak, buang lemaknya jika ada

60 ml air es

1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera ya..)

1/2 sendok makan kecap ikan

3 siung bawang putih, haluskan

2 butir bawang merah, haluskan

1 butir putih telur

1 sendok makan tepung tapioka/kanji

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan minyak goreng

1/2 sendok teh merica bubuk

12 butir telur puyuh rebus

1 buah wortel ukuran kecil, haluskan dengan chopper

1500 ml air untuk merebus bakso

air es secukupnya untuk merendam bakso yang sudah matang

Komentar

Avatar placeholder