Ikan Acar Kuning Timun Wortel Juna

 

Resep Ikan Acar Kuning TIMUN WORTEL JUNA perlu dibuat. Dengan Bumbu sederhana di cara membuatnya, bikin sobat semangat untuk memasak

Yang akan Anda perlukan

2 ekor ikan Nila ukuran sedang

1 sendok teh garam

1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok makan asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan)

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas, dimemarkan

1 batang serai, dimemarkan

5 butir bawang merah, masing-masing dipotong 4 bagian

3 buah cabai hijau keriting, diiris serong

6 buah cabai rawit kecil utuh

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh cuka

150 ml air

2 sendok makan minyak goreng tuk menumis

Secukupnya minyak tuk menggoreng

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

3 butir kemiri, disangrai

1 cm kunyit, dibakar

Komentar

Avatar placeholder