Jamur Crispy Siram Cabe Garam

 

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan sedikit demi sedikit jamur kedalam bahan pencelup lalu goreng sampai garing.  Angkat dan tiriskan.  Tumis semua bumbu siram dengan sedikit minyak hingga harum. Tata jamur crispy diatas piring lalau siram dengan bumbu cabai dan garam , siap disajikan. 

Yang akan Anda perlukan

2 pack jamur tiram,  bersihkan , cuci dan sobek-sobek agak besar.

Minyak untuk menggoreng 

    3 sdm maizena

    2 sdm tapioka

    2 sdm terigu serbaguna

    1 sdt baking powder

    1 sdt garam

    1/2 sdt merica bubuk

    150 ml air

    optional bubuk cabai atau paprika

    5 cabe rawit

    2 cabe merah besar atau bisa pakai cabe keriting

    5 siung bawang putih

    2-3 sdt garam

Komentar

Avatar placeholder