Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Masakan Padang

 

Jengkol menjadi masakan yang kerap dihindari banyak orang karena baunya yang tidak sedap atau bahkan gengsi untuk memakannya. Padahal begitu banyak manfaat dari

Yang akan Anda perlukan

500 gram jengkol

1 batang serai

2 lembar daun salam

4 cm lengkuas, keprek memarkan

1 sdm gula pasir

500 ml air

3 sdm kecap manis

4 sdm minyak goreng

10 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera Anda)

6 siung bawang putih

8 siung bawang merah

Garam secukupnya

Komentar

Avatar placeholder