Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Masakan Padang
Jengkol menjadi masakan yang kerap dihindari banyak orang karena baunya yang tidak sedap atau bahkan gengsi untuk memakannya. Padahal begitu banyak manfaat dari
Yang akan Anda perlukan
500 gram jengkol
1 batang serai
2 lembar daun salam
4 cm lengkuas, keprek memarkan
1 sdm gula pasir
500 ml air
3 sdm kecap manis
4 sdm minyak goreng
10 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera Anda)
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Garam secukupnya
Komentar