Kering Kentang Ebi Cabai Rawit

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

750 gr kentang, iris tipis, direndam air es lalu goreng garing

30 gr ebi, diseduh, disangrai dan dihaluskan

2 sendok makan bawang merah goreng

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 sendok makan gula pasir

1 sendok teh garam (tadi saya gunakan hanya 1/4 sendok teh saja)

3 sendok makan minyak untuk menumis

5 siung bawang putih (resep asli 4 siung )

50 butir cabai rawit (resep asli 7 buah cabai hijau keriting + 3 buah cabai hijau + 2 buah cabai rawit hijau)

Komentar

Avatar placeholder