Kue Bugis

 

Bahan : 150 gram tepung kentang putih 50 gram kentang kukus, dihaluskan 20 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Yang akan Anda perlukan

150 gram tepung kentang putih

50 gram kentang kukus, dihaluskan

20 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan, ukur 75 nkm biarkan hangat

15 ml air suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)

2 tetes pewarna hijau

1/2 sendok teh minyak goreng

Daun pisang mudah untuk membungkus

50 gram kelapa parut kasar

25gram gula merah, sisir halus

1/8 sendok teh garam

1 lembar daun pandan

25 ml air

Komentar

Avatar placeholder