Kue Lumpur Keju – Dengan Tambahan Keju Yang Gurih

 

Kue lumpur adalah salah satu kue yang digandrungi pecinta kuliner di Indonesia. Jika versi standar dari kue lumpur saja sudah enak, tentu rasanya akan tambah

Yang akan Anda perlukan

Kentang yang telah dikukus dan dihaluskan sebanyak 1 kilogram

Tepung terigu sebanyak ½ kilogram

Gula pasir sebayak ½ kilogram

Kuning telur yang didapat dari 5 butir telur

Putih telur yang didapat dari 4 butir telur

Mentega yang dicairkan sebanyak 200 gram

Santan sebanyak 1 liter dari satu buah kelapa, dimasak sampai mendidih lalu didinginkan

Keju cheddar yang diparut sebanyak 200 gram

Kismis sebanyak 75 gram

Vanilis dan garam masing-masing satu sendok teh

Komentar

Avatar placeholder