Kue Lumpur Kentang Sederhana Tapi Enak

 

Resep Kue Lumpur yang tradisional memang masih melekat dihati para penggemarnya, terutama saya admin tersedap. Karena kue ini sangat lembut dan legit saat dimulut, apalagi kalau rasa manisnya itu pas dan tidak bikin eneg maka akan ketagihan untuk memakannya. Pada kue lumpur yang menjadikannya enak karena ada kentangnya, tapi jika anda tidak suka maka bisa saja bikin tanpa kentang. Adapun jikalau dengan kentang maka akan lebih enak di tambahkan susu ataupun variasi lainnya. Biasanya juga identik dengan ada kismis di bagian atasnya sebagai mempercantik tampilan kuenya.

Yang akan Anda perlukan

kentang sekitar 250 gram, kukus dan haluskan

telur ayam sekitar 3 butir

santan kelapa sekitar 800ml

tepung terigu sekitar 200 gram

gula pasir sekitar 200 gram

margarin sekitar 250 gram, cairkan dulu ya

vanila dan garam

kismis untuk toping atasnya

Komentar

Avatar placeholder