Lontong Cap Go Meh Dan Cara Membuat

 

Resep Lontong Cap Go Meh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Yang akan Anda perlukan

Lontong siap beli dapat dibeli di pasar tradisional

2 buah labu siam, kupas, iris panjang

10 buah cabai rawit

4 cm lengkuas

400 ml santan kental

150 ml air

4 siung bawang putih

6 butir bawang merah

5 butir kemiri

½ sdt terasi matang

2 cm kunyit

1 sdm udang rebon

2 lembar daun salam

2 sdt gula

1,5 sdt garam

5 butir telur, rebus, kupas

1 sdt petis istimewa

1 sdm petis biasa

10 buah cabai rawit, utuhkan

4 batang serai, potong 4 cm, iris halus

½ sdt garam

1 sdt gula

400 ml santan encer

3 sdm minyak goreng

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

250 gram kedelai

1 sdm gula

½ sdt garam

1 ekor ayam, potong 4

250 ml santan kental dari 300 gram kelapa parut

500 ml santan encer dari 300 gram kelapa parut

4 sdm minyak goreng

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

8 butir kemiri

½ sdt ketumbar bubuk

3 cm kencur

5 lembar daun jeruk

3 batang serai, potong 3 cm memarkan

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

Komentar

Avatar placeholder
Sunarti Budihantoro avatar
Sunarti Budihantoro
11/12/2019 ☰
Q coba2 buat lontong cap gomeh biasanya kan lontong sayur biasa, tp ini lain buat ini enak sekali mks rspnya.
Lihat Terjemahan