Masakan Indonesia Soto Banjar

 

Soto merupakan khas masakan nusantara dalam Resep Masakan Indonesia, dan diberbagai daerah memiliki khas soto masing - masing.. Di Kalimantan

Yang akan Anda perlukan

1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian

2 liter air

250 cc susu cair

¼ butir pala

3 buah kapulaga

10 cm kayu manis

2 butir cengkeh

garam secukupnya

minyak untuk menggoreng

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt merica butir

12 buah Perkedel Kentang

100 gr soun direndam air panas sampai lunak, tiriskan

6 butir telur rebus, potong-potong

4 sdm bawang merah goreng

2 batang daun bawang, iris tipis

1 batang daun seledri, iris halus

kecap manis secukupnya dan jeruk nipis

Komentar

Avatar placeholder