Membuat Capcay Sayur Goreng

 

Resep Capcay memang pilihan tepat jika ingin menyantap makanan sehat namun dengan rasa enak dan segar. Apalagi tampilannya yang bikin ngiler dan ingin segera menyantap ketika anda melihatnya. Menjadi makanan khas cina yang sudah amat terkenal dengan campuran berbagai aneka sayuran yang segar. Namun seiring berkembangnya zaman makanan ini sudah amat terkenal sekali di daerah kita ini. Cara membuat capcay bukan berarti semua bahannya harus di goreng tapi capcay yang saat proses pembuatannya tidak memerlukan kuah. Sayuran yang di kenal dengan berbagai kaya manfaat dan serat yang sangat bagus jika di konsumsi setiap harinya. Namun terkadang ada yang tidak suka memakan sayuran secara langsung misalnya saja anak kecil. Maka dari itu kami berinisiatif menghadirkan pembuatannya yang paling mudah namun rasanya masih sangat top banget.

Yang akan Anda perlukan

3 siung bawang putih

Lada halus secukupnya

3 buah tomat dibelah 4

5 butir bakso ikan dibelah 2

3 batang daun prei dipotong-potong

5 helai daun kol

10 helai sawi caisim dipotong-potong

Garam secukupnya

4 sendok makan tepung sagu/maizena

1 batang daun seledri dipotong-potong

Bumbu penyedap sesuai selera

2 buah wortel dipotong serong & tipis

4 sendok makan saus tomat

200 gram udang dikupas

1 dada ayam dipotong tipis

1 buah bawang bombay dibelah 4

Komentar

Avatar placeholder