Membuat Mie Ayam Spesial Terasa Enak

 

Resep Mie Ayam yang spesial namun bisa kita bikin dirumah dengan mudah lho, tidak percaya? maka cari tau pembuatannya yang mudah namun tetap lezat pada blog tersedap kali ini. Kuliner ini sudah sangat fenomenal sejak dahulu karena paduan mie dengan kuah kental yang diberi ayam maka jadilah mie ayam enak. Dengan bereksperimen sendiri di dapur bisa menambah wawasan serta bikin mie ayam buatan kita jadi tambah mantap. Salah satu daerah yang punya bumbu khas adalah mie ayam bangka dan itu sudah dibuktikan lewat kelezatannya yang komplit dengan pangsit goreng. Penyajiannya yang beraneka macam seperti ditambahkannya sawi, pentol serta kerupuk pangsit membuatnya kian diminati. Jajanan rakyat ini dijual di perempatan jalan atau kedai khusus mie ayam, jadi bagi tersedap mania yang gemar makannya akan terasa janggal kalau hanya bisa beli tanpa bikin sendiri.

Yang akan Anda perlukan

kecap asin sekitar 100ml

bawang goreng

daun caisin/daun sawi

mie basah sekitar 500 gram

kecap manis sekitar 3 sdm

daging ayam rebus 300 gram, lalu potong kotak

minyak ayam sekitar 100ml

2 batang daun bawang, iris iris

penyedap rasa

2 sdm kecap inggris

4 butir kemiri dan 3 cm kunyit

bawang merah 4 buah dan juga bawang putih 4 siung

ketumbar sekitar 1 sdt

jahe seitar 3cm

lada bubuk sekitar 1/2 sdt

500 gram tulang ayam

air bersih sekitar 2 liter

garam secukupnya

Pembuatan kaldunya: Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan tulang ayam. Jika kaldunya sudah mulai terasa harum baru tambahkan garam dan lada bubuk.

Komentar

Avatar placeholder
jhe samuel avatar
jhe samuel
15/12/2020 ☰
Jirikiwoqp
Lihat Terjemahan