Mi Goreng Jawa

Yang akan Anda perlukan

4 mi bulat, seduh dengan air panas, tiriskan

3 sendok makan kecap manis

3 sendok makan kecap asin

Minyak goreng

2 butir telur ayam, kocok klepas

1 potong dada ayam rebus, suwir-suwir

5 butir bakso sapi iris

½ buah tomat merah, potong kasar

2 gelas taoge

3 gelas kol iris

12 batang caisim, potong –potong

1½ gelas kaldu ayam

4 batang daun bawang, potong serong

2 batang seledri, iris halus

Gula pasir

4 siung bawang putih

8 butir bawang merah goreng

5 butir kemiri sangrai

2 sendok makan ebi, seduh air panas dan tiriskan

Merica bubuk

Garam

Bawang goreng

Seledri iris