Mi Titi

 

Cara mudah memasak mi titi dari Dapur Rasamasa

Yang akan Anda perlukan

4 papan mi telur diameter kecil. Rebus sebentar, jangan terlalu lunak, tiriskan. Bagi 6 bagian.

Minyak goreng

1 bawang bombay, iris

8 siung bawang putih, cincang

15 ekor udang kupas

3 hati ayam, potong 

1 wortel ukuran sedang, iris tipis

6 bakso sapi, iris tipis

1 genggam kol iris

1 genggam sawi hijau iris

2 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam ¼ gelas air 

Garam

Gula

Merica bubuk

1 butir telur ayam, kocok lepas

1 buah tomat, iris tipis

2 batang daun seledri, iris tipis

2 batang daun bawang, iris tipis

7 gelas air

200 gram fillet dada ayam

Garam

Bawang goreng

Jeruk nipis

Saus sambal

Komentar

Avatar placeholder