Mie Ayam & Jamur

Yang akan Anda perlukan

mie telur untuk 1 porsi, kurang lebih 50gr

2 batang sawi hijau, cuci bersih, potong-potong

1 genggam tauge

8 butir cabai rawit, iris, atau rebus cabai lalu blender dengan sedikit air

50 gr dada ayam, potong kotak

5 buah jamur kancing, bagi 2

1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong ukuran cukup besar (potong sesuai selera)

3 siung bawang putih, cincang

2 sendok makan kecap manis

1/2 sendok makan kecap asin gelap

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh saus tiram

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

1/2 sendok makan tepung maizena larutkan dengan 100 ml air