Mie Ayam Jamur

 

Cara membuat mie ayam jamur ala candle tentunya semua pasti suka, di sini ga ada yang jual mie ayam bund makanya saya buat sendiri ayam jamurnya.

Yang akan Anda perlukan

ayam, iris dan potong kotak kotak (tulangnya sisihkan untuk kuah kaldu dan merebus bakso tambahkan bawang putih geprek dan merica bubuk)

jamur, iris dan potong sesuai selera (saya pakai jamur mushroom)

bawang bombay, iris tipis dan kecil kecil

sereh, geprek

daun jeruk

minyak goreng secukupnya untuk menumis (saya campur sedikit dengan minyak baceman bawang putih yang sudah tercampur dengan minyak wijen)

air secukupnya

kecap manis secukupnya

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

daun seledri,iris kecil kecil

bawang merah

bawang putih

kemiri

lada putih

ketumbar

kunyit

halia/jahe

Komentar

Avatar placeholder