Mie Ayam Solo

 

Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam

Yang akan Anda perlukan

1/2 kg mie ayam

250 gram daging ayam (potong kotak dan rebus)

1 ikat sawi manis (potong-potong)

100 ml minyak ayamResep Mie Ayam Cina. Resep selengkapnya ... ยป (bisa dibeli yang sudah jadi)

10 ml kecap manis

15 ml kecap inggris

100 ml kecap asin

2 batang daun bawang (iris-iris halus)

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

2 cm kunyit

2 cm jahe

3 butir kemiri

Sedikit gula

Tulang ayam (sisa daging ayam yang direbus)

2000 ml air

ยฝ sdt lada bubuk

1 sdt garam

Komentar

Avatar placeholder