Mie Gomak Goreng

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

200 gr mie lidi, rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan, beri sedikit minyak

150 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong sesuai selera

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus

5 batang sawi hijau, potong-potong

100 gr tauge

1 sachet santan instan 65ml

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan minyak untuk menumis

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

6 buah cabai merah keriting

5 butir cabai rawit

1 sendok makan andaliman

2 cm kunyit

1 batang serai, ambil bagian putihnya

2 sendok makan ebi, rendam dengan air panas terlebih dahulu

2 sachet terasi @5gr

Komentar

Avatar placeholder