Mie Goreng Ayam Lada Hitam

Yang akan Anda perlukan

100 gr mie telur, masak hingga matang tetapi tidak terlalu lunak, tiriskan

200 gr dada ayam, potong kotak atau sesuai selera

1 butir telur ukuran sedang

1 kuntum brokoli ukuran kecil, potong-potong

1 buah wortel ukuran kecil, potong korek api

2 gengam tauge

1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar

5 siung bawang putih cincang

2 sendok makan kecap manis

2 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh lada hitam, giling kasar

1/2 sendok teh garam (atau sesuaikan dengan selera)

2 sendok makan minyak untuk menumis