Mie Goreng Jawa

Yang akan Anda perlukan

125 gram mi telur kering, direbus, ditiriskan

50 gr daging dada ayam tanpa kulit, iris tipis

2 sendok makan kecap manis

1 butir telur, dikocok lepas

8 buah bakso ikan, belah 2

2 buah sosis, iris melintang

1 buah wortel ukuran sedang, iris melintang

50 gr brokoli, potong-potong

50 gr kembang kol, potong-potong

8 batang caisim, dipotong 3 cm

1/2 sendok makan saus tiram

1 sendok teh garam 

2 batang daun bawang, potong panjang

1 sendok makan minyak, untuk menumis

50 ml air

6 siung bawang putih utuh, digoreng

4 butir kemiri, digoreng

1/2 sendok teh merica butiran, digoreng

kerupuk atau emping

acar

cabai rawit utuh

bawang goreng