Mie Rebus Buto Ijo

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

200 gr mie telur, rebus lalu tiriskan

3 buah fishcake, potong melintang atau gunakan bakso ikan atau bakso ayam

100 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang, iris tipis

2 genggam sayuran beku campur (optional)

4 butir telur

2 batang daun bawang, iris sesuai selera

1 sendok teh garam

1 sendok makan minyak untuk menumis

 1000 ml kaldu ayam (didapatkan dari rebusan tulang-tulang ayam)

20 lembar daun sawi hijau atau pakchoy (batangnya bisa digunakan campuran di kuah)

20 butir cabai rawit hijau

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

Komentar

Avatar placeholder